Sonlanınca acıkanlardan mısınız? Yemek yediğinizde dinlendiğinizi mi düşünüyorsunuz? Bir içecek tükettiğinizde mideniz mi kazınıyor? Tüm bu sorulara, ‘evet’ cevabını veriyorsanız, ‘akılsız beslenme’ sorunuyla karşı karşıya olabilirsiniz.
Prof. Dr. Y. Birol Hürmet, acıkmadan yemek yemenin insan sıhhatini olumsuz etkilediğini belirtiyor. Akılsız beslenme, kilo almaya ve kan şekeri üzere sıhhat meselelerine neden olabiliyor. Bu durum, açlığın gerçek olup olmadığını anlamadıkça ve yeme istediğini durduracak tahlil bulunmadıkça devam ediyor.
Aç olduğunuzu hissettiğiniz vakit birinci evvel nitekim yemeğe gereksiniminiz olup olmadığına kanaat getirin. Gerçek açlık sizi yavaşça vurur ve bunu ertelemek kolay olabilirken, duygusal yahut akılsızca yeme durumu, hemencecik ortaya çıkar ve muhakkak yiyecekleri istemenize neden olur.
Akılsız açlık durumu yaşadığınız sırada, hislerinizi dizginleyebilirseniz sağlıklı olmanız kolaylaşmaktadır. Bu nedenle akılsız açlıkla başa çıkmak için hislerinizi denetim etmenizi sağlayacak antrenman ve meditasyon üzere sağlıklı yollar bulmayı deneyin. Bu bahiste size dayanak olabilecek arkadaşlarınızla bir ortaya gelin. Abur cuburları konutunuzun kapısından içeri sokmayın.
İNSAN ACIKMADAN NEDEN YEMEK YER?
Gerilim fazla yemek yedirir
Uzun vadeli gerilim yaşamak, bedeni ‘savaş yahut kaç’ sisteminde rol oynayan bir hormon olan kortizol ile doldurmaktadır. Gerilim yaşamınınzda sabit bir durumsa, bu kortizol düzeyleri yüksek kalmakta ve atıştırmalıklara ulaşmanızı sağlamaktadır.
Yorgunluk açlığı tetikler
Yeteri kadar dinlenemediğiniz takdirde, yemek yeme aksiyonunu tetikleyen grelin hormonu seviyeleriniz artmaktadır. Bu esnada, açlığı ve yeme dileğini azaltan bir hormon olan leptin seviyeleriniz düşmektadır. Bu iki hormon, açlık hissini denetim eder ve sonuç olarak aç olmasanız bile kendinizi aç hissedersiniz.
Hudutlar gerilince mide kazınır
Yemek yeme hareketi, insanın kendini sonlu hissettiği durumlarda oluşan ekstra güç için bir çıkış noktasıdır. Bu nedenle yemek yeme aksiyonu, kişiyi huzursuz eden şeylerden uzaklaştırmaktadır. Lakin insan, hiç yemek yemeyerek de gerilimini yönetebilen bir varlıktır. Bu durum, bedeniniz açlıktan öldüğünü düşündüğü için sisteminizi yavaşlatabilmekte ve sonunda yemek yediğinizde, çoka kaçma olasılığınız artmaktadır.
Korkular yeme bozukluğuna neden olur
Anksiyetenin yeme bozuklukları ile güçlü bir irtibatı olduğu bilinmektedir. Çok yemek yeme aksiyonu, kaygılarınızı ve geriliminizi yönetmenize yardımcı olabilmektedir. Genler, depresyon ve duygudurum bozuklukları, travma, bağımlılık ve istismar üzere faktörler, hislerinizi direktörün bir yolu olarak yemek yeme olasılığınızı artırabilmektedir.
Akran baskısı yemek yemeye zorlar
İnsan, toplulukla birlikte hareket etme zaruriliği hisseden bir varlıktır. Bu nedenle toplumsal bir ortamda bulunduğunuz vakit ortama ayak uydurabilmek ismine aç olmadığınız halde kendinizi yemek yerken bulabilirsiniz.
Alkol, yemek konusundaki çekingenliği azaltır
Alkol, insanın çekingenliğini üzerinden atmasına neden olduğu için insanı daha rahat yemek yemeye itmektedir. Araştırmalar, alkol tüketmenin beynin kendi kendini denetim eden kısmını etkilediğini ve lezzetli atıştırmalıklara direnmeyi zorlaştırdığı göstermektedir. Bu da kişinin yağ ve şekerle dolu, daha az sağlıklı şeyler yeme mümkünlüğünü artmaktadır.
Yemek reklamları tetikleyicidir
Yapılan araştırmalara nazaran, içinde yiyecek yer alan reklamlar, kişiyi kısa müddette yemeğe yönlendirdiğini ve hatta eline geçenleri çabucak yeme hareketine yönelttiğini göstermektedir.