Muz, dünyada bilinen en eski meyvelerden biri

Antalya Ticaret Borsası, Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Antalya Tarım Konseyi’nin işbirliğinde düzenlenen ve 6 gün devam eden muz e-çalıştayı sona erdi.

MUZ, DÜNYADA 135 ÜLKEDE ÜRETİLİYOR

Bilinen en eski meyvelerden biri olan muzun dünyada 135 ülkede üretildiği belirtilen raporda, üretim ölçüsü olarak buğday, mısır ve pirincin akabinde 4’üncü sırada olduğu, meyveler ortasında ise birinci sırada olduğu kaydedildi.

BİRÇOK ÜLKENİN TEMEL MUHTAÇLIK ESERİ

Rapora nazaran, muz dünya bitkisel eserler ticaretinde birinci sıralarda yer alırken, birçok ülkenin temel ihraç eseri. Dünya nüfusundaki artış, kişi başına gelir artışı, B6, C vitamini, potasyum ve proteince güçlü olması üzere nedenlerle muz ticaretinin daima artış eğiliminde olduğu belirtilen raporda, dünya muz üretiminin 2019 yılında 116 milyon 800 bin tona ulaştığı, FAO’ya nazaran muz üretiminin 2029 yılında 132 milyon 600 bin tona ulaşacağının öngörüldüğü kaydedildi.

ABD, ÇİN, BELÇİKA VE HOLLANDA MUZ İTHALATINDA LİDER

Rapora nazaran, Hindistan muz üretiminde 2019 yılında 30 milyon 500 bin ton üretimle dünya üretiminde yüzde 26 hisseyle birinci sırada yer alıyor, muz ticaretinin ihracat kıymeti 13 milyar 500 milyon dolar, dünyada muz ithalatı yapan ülkelerin başında ABD, Çin, Belçika ve Hollanda geliyor.

TÜRKİYE, EKVATORA EN UZAK MUZ ÜRETİCİSİ

Raporda Türkiye’de muz üretimi ve ticaretinin durumu da özetlendi. Türkiye’nin ekvatora en uzak muz üretilen ülke olduğu belirtilen raporda, Türkiye’de 111 bin 544 dekar alanda 728 bin ton muz üretildiği kaydedildi. Türkiye’de kişi başı muz tüketiminin 7 kilogram olduğu, kendine yeterlilik oranının ise yüzde 77 olduğu bildirildi. Rapora nazaran, muz üretim alanı son 5 yılda yaklaşık 2 kat artarken, randıman 0,4 kat ve üretim ölçüsü ise 2,5 kat arttı.

ÖRTÜ ALTINDA MUZ ÜRETİMİ 5 YILDA 3.5 KAT ARTTI

Örtü altı muz üretimi ise 3,5 kat artış gösterdi. Dayanaklar ve krediler, bir yılda eser alınabilmesi, yüksek randıman, düşük personellik muz üretimini teşvik eden ögeler.

HATAY VE MANİSA ÇİZGİSİNDEKİ TÜM VİLAYETLERDE ÜRETİM VAR

Rapora nazaran, Hatay ile Manisa çizgisindeki tüm vilayetlerde muz üretimi yapılıyor. Mersin’de 2020 yılında 56 bin 500 dekar alanda 405 bin ton, Antalya’da ise 51 bin dekar alanda 297 bin ton muz üretildi. Örtü altı muz üretiminin yüzde 29’una sahip Antalya’da toplam tarım alanlarının yüzde 10’unda muz üretiliyor. Manavgat ise en yüksek muz yatırımının yapıldığı ilçe.

“KORUMA OLMAZSA REKABET EDEMEYİZ”

Muz e-çalıştayının sonuç bildirgesinde ise kıymetli saptamalara yer verildi. Bildirgede, Türkiye’de muz üretim maliyetinin öbür ülkelere kıyasla daha yüksek olduğu, muzun yüksek gümrük vergi oranları ile korunduğuna dikkat çekilirken, “Muzda muhafaza olmadığında muz üretimi ithal muz ile rekabet edemeyecektir” ikazında bulunuldu. Muzdaki ithalatın yurtiçi üretimi olumsuz etkilediği kaydedilen bildirgede, muz üretiminde bilgi eksikliği, girdi fiyatları, kalite, pazarlama, etkinsiz üretici örgütlenmesi üzere problemler bulunduğu belirtildi.