Şeker hastalığında asla tüketilmemesi gereken 5 besin

Dünya çapında epeyce yaygın olan diyabet, kan şekerinin çok yüksek olduğunda ortaya çıkan kronik bir durumdur. Karbonhidratlar, yağlar, işlenmiş besinler ve hatta doğal şekerler kan şekeri düzeyinizin yükselmesine neden olabilir. Lakin şeker hastalığına sahip olmak, bir kişinin zevk aldığı yiyecekleri yemeyi bırakması gerektiği manasına gelmez.

Sağlıklı ve istikrarlı bir diyete izlemek, diyabetli bireylerin hastalığı yönetmelerine ve kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve başka sıhhatle ilgili komplikasyon riskini azaltmalarına yardımcı olabilir. Denetim edilmeyen diyabetin birçok önemli sonucu olabilir. Diyabetli şahıslar birçok yiyeceği yiyebilir, fakat kimilerini daha küçük porsiyonlarda yemeleri gerekebilir.

Kan şekeri düzeyinizi ve insülin direncini artıran yiyeceklerden kaçınmak, sağlıklı kalmanıza ve gelecekteki diyabet komplikasyonları riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Diyabetli şahısların diyetlerine asla dahil etmemeleri gereken yiyeceklere bir göz atalım:

MEYVE SULARI

Meyveler şeker hastaları için uygundur, fakat meyve suları tıpkı ölçüde berbattır. Meyve sularında çoklukla meyvelerdeki lifler kaybolur ve meyve suları tıpkı zaanda kan şekeri seviyelerini yükselten fruktoz ile yüklüdür.

Meyve suyu, şekerli içeceklerden daha fazla vitamin ve mineral içerir, lakin meyve sularının çok fazla ölçülerde meyve şekeri içermesi ve bu nedenle kan şekerinizin süratle yükselmesine neden olması onları diyabetliler için sağlıklı yapmaktan uzaklaştırır. Ayrıyeten, meyve suyu lif içermediği için sizi tok hissettirmez.

RAFİNE UN

Rafine undan yapılmış beyaz ekmek, makarna, unlu mamuller ve atıştırmalıklar üzere yiyecekler şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir. Şeker hastalarında sıkıntılara yol açabilecek yüksek glisemik indeks, yüksek kan şekerine neden olabilir. Kan sirkülasyonundaki şeker emilimini yavaşlatmak için lif gerekir, lakin rafine un çok az lif içerir.

AROMALI YOĞURTLAR

Aromalı yoğurtların olağanüstü bir probiyotik kaynağı olduğunu düşünebiliriz, fakat düşündüğünüz kadar sağlıklı değiller. Günümüzde mevcut olan birçok yoğurt yapay tatlandırıcı içerir ve şeker yüklüdür.

KIZARMIŞ YİYECEKLER

Patates kızartması üzere yağda kızartılmış yiyecekler karbonhidrat bakımından yüksektir. Bu besinler kan şekeri düzeylerini tetikleyerek sıhhati birden fazla halde tesirler. Kızartılmış yiyecekler, şeker hastaları için sıkıntı bir kombinasyon olan kolay karbonhidrat ve yağ bakımından güçlü içeriktedir. Kan şekerini süratli bir formda yükseltir ve uzun mühlet yüksek meblağ zira yağın sindirimi biraz vakit alır.

PAKETLİ KURABİYELER

Çabucak çabucak tüm paketli kurabiyeler, kolay karbonhidratlarla ve pek sağlıklı olmayan yağlarla doludur. Ve, kim yalnızca bir tane yiyebilir? Birden fazla insan çok fazla yer ve bu da kalori ve karbonhidrat almanın süratli bir yoludur. Kendinize ortada bir lezzetli bir kurabiye ikram etmek olağanüstü olsa da, onları günlük olarak tükettiğiniz bir şey olarak görmeyin. Ayrıyeten, yulaf yahut tam buğday unu kullanarak meskende daha sağlıklı bir kurabiye yapmayı deneyin. Tam buğday unu ile yapacağınız kurabiyelerdeki lif, tok hissetmenize yardımcı olacaktır.

Unutmayın, şeker hastalığınız olduğunda maksat, sıhhatsiz yağlardan, sıvı şekerlerden, işlenmiş tahıllardan ve rafine karbonhidrat içeren başka besinlerden kaçmaktır.

Tavsiyeler dahil bu içerik sadece genel bilgiler sağlar. Hiçbir halde nitelikli tıbbi görüşün yerini alamaz. Daha fazla bilgi için her vakit bir uzmana danışın.