155 milyon insan yeterli gıdaya ulaşamıyor
Avrupa Birliği (AB), Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) ile Dünya Besin Programı (WFP) ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının …
Etiket: Gıda
Avrupa Birliği, böcek larvasını gıda olarak onayladı
Avrupa Birliği (AB) üyesi ülkelerin onayıyla, sarı un kurdu larvası “yeni besin ürünü” olarak raflardaki ve restoranlardaki yerini alacak …
Etikette yer alan zararlı olabilecek 5 gıda katkı maddesi
En son ne vakit bir eserin etiketini okudunuz? Şayet sağlıklı beslenmeye itina gösteriyorsanız, bir etikette organik, şekersiz, damamen doğal …
Kargocularda memleketten gelen gıda ürünleri zirvede
Aileler, memleketlerine yönelerek, Kayseri’den salam, sucuk, Kars’tan kaşar, Şanlıurfa’dan salça, Malatya’dan kayısı, Ege’den zeytinyağı …
Arı sütü, poleni ve arı ekmeğinde katkı maddesi kullanılamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, hazırladığı bildiri taslağıyla arı sütü, arı sütü tozu, propolis eserleri, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı …
Türkiye’de her yıl 18,8 milyon ton gıda çöpe gidiyor
Dünya genelinde meydana gelen besin israfının boyutu gün geçtikçe artıyor. Birleşmiş Milletler (BM) Besin ve Tarım Örgütü (FAO), her yıl …
Perakende sektörü kısıtlamalara rağmen Ramazan’da hareketli
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Perakende Ticaret Komitesi Lideri Yavuz Altun, kapanma kararlarının Ramazan ayının başında gelmesine karşın dalda …
Fermente gıdalar bağırsak sağlığını destekliyor
Fermantasyon, yüzyıllar öncesine dayanan en eski besin sürece çeşitlerinden biridir. Bozulma ve patojen organizmaların büyümesini engelleyerek …
Orucu bozan ve bozmayan tedaviler
Diyanet İşleri Lideri Ali Erbaş’ın “Aşı orucu bozmaz” açıklamasının akabinde Din İşleri Yüksek Kurulunca, mevzuyla ilgili yazılı açıklama yapıldı …
Ramazan’da israftan kaçınma çağrısı
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, yazılı açıklamasında, ramazanın, rahmetin, yardımlaşmanın …