Dünyada üretilen kekiğin yüzde 75’i Türkiye’den, bu üretimin yüzde 90’nı ise Denizli’den karşılanıyor.
Denizli’de birinci kekik üretimi için 1992 yılında adımlar atıldı. En çok kekik üretimi Pamukkale, Güney, Buldan, Çal ve Bekilli ilçelerinde gerçekleştiriliyor.
Türkiye’nin kekik üretimi açısından en değerli kentlerinden biri olan Denizli’de Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları sık sık bilgilendirme çalışmaları yapılıyor,
Dünyaya kekik ihracatının yüzde 75’lik kısmı Denizli’den.
KEKİKLER 85 ÜLKEYE İHRAÇ EDİLİYOR
Denizli ve etrafında üretilen kekikler 85 ülkeye ihraç ediliyor. Kekik üretimi konusunda değerli ilçelerden biri olan Buldan’da mahallelerde fide dikimlerinde sona yaklaşıldı. Sabahın erken saatlerinde başlayan çalışmalar akşam saatlerine kadar devam ediyor.
Traktörün ardında bulunan makine üzerinde çalışanlar tarafından kekik fidanları dikilirken, birebir anda kurulan bir düzenekle can suyu da veriliyor.
“ORGANİK OLARAK KEKİĞİMİZ YETİŞİYOR”
Kekik üretiminin verimli olduğunu lisana getiren kekik üreticisi Ertan Kesen; “Ekim ayında hazırladığımız ocaklara kekik tohumu atıyoruz. Nisan ayında tohumlardan çıkan fideleri tarlalarımıza dikiyoruz. Haziran ayında kekik hasadı yapılır. Kekik fideleri uzunluk atmaya başladığı vakit gübreleme ve çapa yapıyoruz. Mutlaka ilaç verilmiyor. Büsbütün organik olarak kekiğimiz yetişiyor.” dedi.
“HERKESE KEKİK TÜKETMELERİNİ TAVSİYE EDİYORUM”
Kekik fidesi dikimi yapan Şenay Köylüoğlu de kekiğin Buldan’daki toprağı ve iklimi sevdiğini aktararak; “Kekik alıcıları bölgemizin kekiğinin en yüksek kalitede olduğunu, yağ oranının öteki bölgelerden fazla olduğunu söylüyorlar. Biz de en kaliteli kekiği üretmek için çalışıyoruz. Günümüzde yaşanan koronavirüsün üstesinden Buldan kekiği gelecektir. Kekik her kaygıya şifadır. Ben herkese kekik tüketmelerini tavsiye ediyorum.” diye konuştu.