Mardin in Kızıltepe Derik ve Mazıdağı ilçelerine bağlı köylerde doğal otlaklarda koyun ve keçi sütünden Escort Boğaziçi yapılan köy peyniri büyük ilgi görüyor Mardin in köylerinde üretilen peynir İstanbul başta olmak üzere bir çok kente gönderiliyor
Derik Mazıdağı ve Kızıltepe nin yüksek bölümlerinde bulunan Meşeli Yalınağaç Konur Boğaziçi escort Çayönü Gürmeşe Uzunkaya üzere köylerde doğal otlaklarda otlayan koyun ve keçilerin sütünden üretilen köy peyniri başta İstanbul olmak üzere bir çok kente gönderiliyor Tuzda samura yaparak hazırlanan peynir kahvaltılık olarak Boğaziçi escort bayan tüketilirken kilogramı 20 25 liradan satılıyor
PEYNİRLER DOĞAL
Köy peynirini İstanbul a gönderen market işletmecisi Ramazan Kurtoğlu Bu peynir yüzde yüz doğal ortamlarda otlanan keçi ve koyunlardan sağılan sütten üretiliyor Bu peyniri biz burada tekrar tuzlayıp kaplarda hazır hale getiriyoruz Peyniri İstanbul a Şırnak a gönderiyoruz Taze peynir samura peynir yoğurt kim ne istiyorsa onlara gönderiyoruz Bunun hepsi doğaldır katkısızdır Köy peynirine olan talepten ve fiyatından çok mutluyuz İnşallah önümüzdeki yılda köy peyniri fiyatları bu formda devam eder dedi