Çarşamba, Ekim 4, 2023
  • Anasayfa
  • Dünyadan
  • Ekonomi
  • Spor
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Eğitim
Sıra Dışı Haberler - Sıcak Haber Merkezi
  • Anasayfa
  • Dünyadan
  • Ekonomi
  • Spor
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Eğitim
No Result
View All Result
Sıra Dışı Haberler - Sıcak Haber Merkezi
No Result
View All Result
Home Ekonomi

Türkiye, Avrupa’ya 60 yılı aşkın süredir kurbağa ihraç ediyor

admin by admin
15 Ağustos 2022
in Ekonomi
0
332
SHARES
2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Türkiye’nin kimi deniz eserleri şirketleri, uzun yıllardır iç piyasada tüketilmeyen lakin dışarıda ilgi gören eserlerin ihracatını yapıyor. Balıkçılar, avcılar ve köylüler de bu eserleri toplayarak geçimini sağlıyor.

Dedesi balıkçılığı büyükbabasından öğrendi

Bunlardan biri 1960’larda Fransa ile başladığı kurbağa ihracatını, 60 yılı aşkın vakittir sürdürüyor. Şirket yetkililerniden Oğulcan Kemal Sagun, 1950’lerden bu yana su eserleri kesiminde faaliyet gösterdiklerini, dedesi Hüseyin Sagun’un da büyük dedesinden öğrendiği balıkçılığı o tarihlerde Samsun’dan İstanbul’a gelerek büyüttüğünü anlattı.

Su kurbağası, deniz salyangozu, karides ve yengeç yetişen ürünlerden

Orkinoslar Japonya’ya gidiyor

“Alabalığından somon ürettik”

Sagun, son 4-5 yılda popülaritesi süratle artan Türk somonu üretiminde de Türkiye’nin Avrupa’da Norveç’ten sonra en büyük ikinci aqua kültür yetiştiricilik ülkesi olduğunu ve tıpkı familyadan olan alabalığı somon haline getirmenin kıymetli bir muvaffakiyet olarak gördüklerini iletti.

“Kurbağalar Fransa ve İsviçre’ye ihraç ediliyor”

Sagun, 1950’lerin başında başlayan ihracat hikayelerini şöyle anlatıyor:

“O devirde Trakya bölgesinde su kurbağası toplayarak Fransa’ya ihraç etmeye başlıyor. Ne vakit? 1960’ların başında. Şirketimizin ihracatı aslında o vakit başlıyor. Kurbağa ihraç ettikleri yerlerden öteki deniz eserlerinin talep edilmesine nazaran dönüyorlar. Su kurbağasını Fransa ve İsviçre yiyor. Bunu dünyanın öteki ülkelerine satmak kültürel açıdan biraz güç. Biz de işlenmiş ve yarı mamul su kurbağası ihracatını halihazırda Fransa ve İsviçre’ye yapıyoruz.”

“Deniz salyangozu, kurbağa ve kerevitleri kooperatiflere üye balıkçılar, köylüler ve avcılar topluyor”

Deniz salyangozu, kurbağa ve kerevit üzere balık dışındaki eserlerin büyük kısmının müstahsiller aracılığıyla toplandığını lisana getiren Sagun, şunları kaydetti:

“Kooperatiflere üye balıkçılar, köylüler ve yabani avcılık yapanlar toplar bu eserleri. Biz de müstahsillerden alır, müşterinin talebine nazaran işler, paketler ve ihracatını gerçekleştiririz. Bu eserlerde çiftlik üretimi çok kelam konusu değil. Bizim bir kurbağa çiftliğimiz var lakin bu, boş ve avcılığın yasak olduğu dönemlerde yetiştirip ihraç etmek üstüne. Yılın geneline baktığınızda bunu müstahsillerden, avcılardan topluyoruz.”


“İşlenip şişe takılan kurbağa bacağı çok değerli”

Sagun, kurbağa ihracatının balığa nazaran düşük kaldığını belirterek, “Yıllık kurbağa ihracatının 15-20 milyon dolar civarında olduğunu düşünüyoruz. Makul bir pazarın dışına çıkılamaması ve yabani avcılığa bağlı olduğu için büyük gelişimlere çok açık değil. Kurbağa tüm olarak da kesilip temizlenerek yalnızca bacak olarak da ihraç ediliyor. Şişlere takıp bacak halinde ihracatı da var. Kurbağanın en kıymetli ihracatı, eserin işlenerek şişlere takılmış bacak biçimindeki hali.” diye konuştu.

Tags: BalıkİhraçİhracatınıKurbağaÜrünleri
Previous Post

Vahit Kirişci: Akdeniz enerji ihtiyacımızı karşılamada önemli bir coğrafya olacak

Next Post

Johnny Deep’in dava sonrası filminden ilk kare

admin

admin

Next Post

Johnny Deep'in dava sonrası filminden ilk kare

Rusya, Ulusal Refah Fonu için Türk Lirası almaya hazırlanıyor

Vakanüvis yazdı: Mimar Sinan’ın “kuş kondurmayan” tekniği

Sıra Dışı Haberler - Sıcak Haber Merkezi

  • Anasayfa
  • Dünyadan
  • Ekonomi
  • Spor
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Eğitim

Ankara escort Link Satış Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort Ataşehir escort ümraniye escort Bostancı Escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort Beylikdüzü Escort Bayan Maltepe kadın Kartal kadın Ataşehir kadın Kadıköy kadın Bostancı kadın Anadolu Yakası kadın Kurtköy kadin Ümraniye kadin Pendik kadin Bahçeşehir Escort Side kadın Antalya kadın Manavgat kadın Sakarya Kadın Alanya kadın

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Dünyadan
  • Ekonomi
  • Spor
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Eğitim

Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort